BR PERUN S.A. Budziszyn. Kod kreskowy: 59032922646151).
English Barleywine. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, drożdże, chmiele.
Zawartość alkoholu: 10,3% obj., ekstraktu: 25% wag. Warka do: 02.04.2024.
Barwa brunatno - rubinowa, mętna.
Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Zniknęła po kilku łykach. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie trochę większe od średniego.
Zapach suszonych owoców ze śliwką i rodzynkami. Taniny, ciemne słody z razowym pieczywem i nieźle przypalony karmel. W tle delikatna nutka miodowa.
Smak w pierwszej chwili słodki z rodzynkami i karmelem. Przechodzi w kwasek suszonej śliwki i ciemnych słodów. Razowe pieczywo i wyraźne taniny. Alkohol świetnie ukryty, ale solidnie rozgrzewający trzewia. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała. Wspaniałe, deserowe piwo do powolnej degustacji. W sam raz na zimowy wieczór.
9 punktów.
Opinia: Sten
16/03/2024