Medvedgrad - Dva Klasa Pšenično Pivo

Pivovara Medvedgrad, Zagrzeb, Chorwacja.

Piwo niefiltrowane.

Skład: słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 11% wag.

Barwa ciemnozłota, mętna i jak na weizena stosunkowo ciemna.

Piana bladokremowa, średnia i w miarę gęsta. Zredukowała się do porwanej opaski. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie i w sumie mogłoby być większe.

Zapach klasyczny. Jest banan i goździk, niewielkie ziółka i cytrusy. Wyczuwa się też trochę drożdży.

Smak kwaskowy z wyczuwalnymi owocami. Delikatne nutki kwiatowo – ziołowe przeplecione drożdżami. Sporo banana i goździków. Na finiszu mało intensywny słód przepleciony z delikatną goryczką, co stanowi niczego sobie zakończenie. Piwo bardzo dobrze zbalansowane i gdyby miało choć nieco więcej gazu…

Na tą chwilę mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
08/08/2016