Wyprodukowano na zlecenie Browar Dwóch Braci, Kielce w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 59067211852531).
Black IPA. Piwo ciemne, pasteryzowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, Carafa II Special, Caraaroma, karmelowy jasny 50 EBC, karmelowy jasny 100 EBC; chmiele: Citra, Pacifica, Mosaic, El Dorado, Zeus; drożdże.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 27.04.2020.
Barwa czarna, niemal nieprzejrzysta.
Pina ciemnobeżowa, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do nierównej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach kawy i palonki wymieszany z owocami cytrusowymi i nutkami żywicznymi. W tle czekolada i słody.
Smak w pierwszej chwili kwaskowy zarówno od owoców cytrusowych, jak i od kawy. Palonka i gorzka czekolada. Po chwili przebijają się nieśmiało owoce tropikalne. Niczego sobie słodowa baza i ziołowo - żywiczna z subtelnym akcentem gorzkiej czekolady goryczka, milutko pieszcząca podniebienie. Wspaniałe w odbiorze piwo, warte spróbowania.
8 punktów.
Opinia: Sten
14/12/2019