Z&Z - Wojkówka Dunkel Premium

Browar Rzemieślniczy Z&Z Sp. z o.o. Wojkówka.

Piwo ciemne, niepasteryzowane, niutrwalone. niefiltrowane.

Zawiera słody: pilzneński, monachijski, Caramunich ®, Caraaroma ®, Carata ® chmiele: Perle, Mittelfruch.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 13%.

Barwa bez mała czarna. pod silne światło widoczne nikłe, rubinowe przebłyski.

Piana ciemnobeżowa, bardzo obfita i gęsta. Opada nad wyraz spokojnie tworząc grzybek i pięknie oblepia szkło po każdym wypitym łyku. Finalnie opadła do cienkiej warstewki, która utrzymała się do końca.

Nasycenie dość spore.

Zapach palonego słodu z nutami kawowymi. W tle małe co nieco owoców.

Smak nazbyt kwaśny. Daje się wyczuć palony słód ze sporą dawką kawy, nieco karmelu i zero goryczki. Zakończenie intensywnie kwaskowe. Szczerze powiem, że piwko specjalnie mi nie podeszło. Ot taka kwaśna kawa.

Nie więcej jak 5 punktów.

Opinia: Sten
02/12/2013

encyklopedia/piwa/zz_wojkowka_dunkel_premium.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/14 20:10 (edycja zewnętrzna)