Żywiec - Wiedeński Lager

Grupa Żywiec S.A. Kod kreskowy: 59006991041311).

Piwo pasteryzowane.

Składniki:
woda, słody jęczmienne, chmiel i ekstrakt z chmielu.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,5% wag.. barwa: trzy krople z czterech, goryczka trzy szyszeczki z czterech. Wartość energetyczna w 100ml.: 198kJ/47kcal. Warka do 21.11.2020r.

Barwa ciemnego bursztynu; przejrzysta. Na szkle zostawia trochę nieregularnych plamek.

Piana w kolorze biała, lekko przybrudzona i gęsta. Z wolna redukuje się do kołderki, by skończyć jako pojedynczy placuszek i ring wokół szkła. Pozostawia po sobie pojedyncze plamki.

Zapach wytrawnie chmielowy z niewielką domieszką słodów.

Nasycenie średnie.

W smaku słodowe z niewielką wytrawnością i zalegającą goryczką oraz kwaskiem, którego odbiór wzrasta wraz ze wzrostem temperatury. W sumie całkiem niezłe i sycące.

A niech tam, dam 7 punktów z minusem, bo zawiodłem się na pianie.

Opinia: Capricorn
14/03/2020



Kod, skład i ekstrakt bez zmian.

Moje piwo alkoholu miało 5,2% obj. Warka do: 16.12.2020.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanego kożuszka. Drobną, rwącą się koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.

Zapach mało intensywny. Słód, pieczywo, trochę karmelu i subtelna nutka owocowa.

W smaku słód, pieczywo i karmel. Delikatny kwasek i niczego sobie ziołowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. Bez mała klasyka stylu i rzec można, że to piwo jest bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
10/06/2020

1)
GRUPA ŻYWIEC S.A., ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec.
encyklopedia/piwa/zywiec_wiedenski_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/03 08:33 (edycja zewnętrzna)