Żywiec - Leżajsk Chmielowe Pils

Warzone i rozlewane w Browarze Leżajsk. Grupa Żywiec S.A. (59006991008291)).

Oryginalne piwo z podkarpacia. Piwo jasne, pasteryzowane. „Chmiel do piwa dodawać można na różne sposoby - my dodajemy go naturalnie, na zimno, dzięki czemu chmiel w naszym piwie jest wyrazisty, a goryczka…
Cóż, przekonaj się sam!”

moondriver: Jestem nad wyraz przyjemnie zaskoczona. Wyrób na duży plus i tak trzymać.

Składniki: woda, słody jęczmienne, ekstrakt z chmielu i chmiel.

Alkohol: 5,0% obj.

Piana: tworzy się dużo; nietrwała, w kolorze jasno kremowym. Porwała się.

Nasycenie spore i chyba z lekką tendencją spadkową.

Barwa złocista.

Zapach: wyczuwalne nieco alkoholu, chmiel, jabłka i trochę cytrynowego kwasku.

Smak: nawet fajna goryczka. Lekko kwaskowe. Zakończenie chlebowo - goryczkowe i dość przyjemne.

Ocenię na 7,5 punktu.

Opinia: moondriver
01/07/2016



Parametry i flaszka bez zmian.

Barwa złocista, klarowna.

Pian biała, nieco przybrudzona, obfita i bardzo gęsta. Opadła w miarę powolnie do trwałej, półcentymetrowej kołderki. Obficie oblepiła szkło, zaznaczając nań każdy wypity łyk.

Nasycenie dość spore. Czuć delikatne szczypanie w język, a w szklance bąbelki mocno prą do góry.

Zapach chmielowy z charakterystycznym aromatem utleniania się, choć to jeszcze szczęśliwie nie zakrawa na „skunksa”. W tle niewielki słód i delikatna nutka kwiatowo - owocowa.

Smak taki nieco bez wyrazu, choć w sumie źle nie jest. Prym wiedzie goryczka, może nie specjalnie intensywna, ale wyraźna. Nutka słodowa z symbolicznym wręcz pieczywem i małe co nieco owocowego kwasku. Nie jest źle, ba bez małe dobrze, zważywszy, że to piwo koncernowe.

Nie mniej jednak po długim namyśle, nie mogę ocenić wyżej, jak 6 punktów.

Opinia: Sten
16/09/2016

1)
GRUPA ŻYWIEC S.A., ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec, Polska.
encyklopedia/piwa/zywiec_lezajsk_chmielowe_pils.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/28 07:17 (edycja zewnętrzna)