Żywiec - Brackie Žаtecký Pils

Warzone i rozlewane w Browarze w Żywcu (Grupa Żywiec S.A.).

Jest to prawdopodobnie nowa i moim zdaniem niespecjalnie udana odsłona Brackiego - Pils.

Piwo jasne pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, jęczmień, chmiel i ekstrakt z chmielu.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., wartość energetyczna w 100ml.: 193kJ/46kcal. Warka do 07.03.2019r.

Barwa słomkowa. Przejrzysta.

Piana minimalna, biała, błyskawicznie zredukowała się do pojedynczych wysepek na powierzchni i milimetrowego ringu wokół szkła. Szklanki nie ubrudziła.

Nasycenie średnie wyższe. Dość mocno szczypie w język.

Zapach lekko kwaskowy z domieszką słodu. Równie mizerny jak piana.

W smaku nieco wodniste. Ot trochę słodu, trochę kwasku, jakaś taka chemiczna goryczka niby niezbyt silna i szczęśliwie niedługo zalegająca na języku. Jednorazowa przygoda.

Naciągane 4 punkty.

Opinia: Capricorn
27/06/2018



Nowa, a w zasadzie klasyczna szata graficzna (bez reklamy).

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 30.07.2019.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, drobna, niknąca w oczach. W połowie szklanki zniknęła na dobre. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie dość spore.

Zapach umiarkowanie słodowy, odrobinę chmielowy i zdecydowanie metaliczny.

Smak wodnisty i mało wyrazisty. Jabłkowy kwasek, niewielki słód i zalegająca, chemiczno - metaliczna goryczka. Nad wyraz kiepskie piwo.

Słabe 3 punkty.

Opinia: Sten
12/12/2018








Wersja puszkowa.Kod kreskowy: 59006991001401).

Skład i parametry identyczne. Warka do: 01.05.2022.

Barwa bez zmian.

Piana biała, dość obfita i trwała. Opadła do grubego kożuszka. Koronkowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowo - chmielowy. Metalu brak.

Smak lepszy. Słód ze słodyczą i z nutką kwiatową. Delikatny kwasek i goryczka pozbawiona chemii z wyczuwalnymi ziółkami.

Wersja puszkowa zasłużyła na 6 punktów.

Opinia: Sten
02/09/2021










Nowa szata graficzna.

Kod kreskowy, skład i parametry identyczne.

Warka do: 06.09.2023.

Doznania wizualne, aromatyczne i smakowe takie same, jak w moim ostatnim teście. Ocenę podtrzymam oczywiście.

Opinia: Sten
09/09/2022




















Kod kreskowy: 59006991001332). Warka do: 28.07.2023 r.

Parametry i grafika bez zmian.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana dość obfita, biała, drobna i przeciętnie trwała. Opada powoli i nierównomiernie do warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny, słodowy z wyraźnym chmielem.

W smaku piwo treściwe, wręcz da się wyczuć pełnię smaku. Dominuje słód z odrobiną słodyczą. Oprócz niego czuć nutę kwiatową. Goryczka wyraźna, choć nie nazbyt mocna, dość trwała. W sumie proste, bardzo udane i smaczne.

7 punktów.

Opinia: j24
05/11/2022

1) , 2)
GRUPA ŻYWIEC S.A., ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec.
encyklopedia/piwa/zywiec_brackie_zatecky_pils.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/06 06:41 (edycja zewnętrzna)