Złoty Pies - Golden Weizen

Browar: Restauracja Złoty Pies, Wrocław.

Skład: słody: pszeniczny, pilzneński, zakwaszający; chmiel Lubelski.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12% wag. IBU-15.

Barwa cytrynowa, zamglona.

Pina biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach klasyczny. Trochę banana i goździków w tle delikatne cytrusy.

W smaku cytrusowy kwasek, banan goździki oraz niewielka gładkość pszenicy wraz z nutką zbożową. Na finiszu niewielka, grejpfrutowa goryczka. Jak dla mnie rewelacja.

9 punktów.

Opinia: Sten
18/09/2018

encyklopedia/piwa/zloty_pies_golden_weizen.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)