Zillertal - Märzen

Zillertal Bier GmbH, Austria. Kod kreskowy: 902424341).

Piwo typu Edel gereift.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel aromatyczny.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,1% wag. Warka do: 07.07.2020.

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie całkiem spore.

Zapach słodu i pieczywa, niewielki skunks i odrobina chmielu z ziółkami.

Smak słodowy ze sporą słodyczą. Nutka kwiatowa i trochę jabłkowego kwasku. Goryczka umiarkowanie średnia, o tytoniowo - ziołowym posmaczku. Piwo wodniste i raczej z marcowym nic wspólnego nie ma. Ot taki lekki lager.

4 punkty, to wszystko na co zasłużyło.

Opinia: Sten
18/02/2020



Tym razem w butelce o pojemności 0,5 l.

Kod kreskowy: 902420072).

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 03.07.2023.

Barwa identyczna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach znikomy. Odrobina słodu, chmielu oraz ziółek.

Smak podobny, choć wydaje mi się, że kwiatów jest zdecydowanie więcej, a goryczka jest bardziej chemiczna.

Ocenę podtrzymam.

Opinia: Sten
08/02/2023

1)
Zillertal Bier Getränkehandel GmbH, Bräuweg 1, 6280 Zell am Ziller.
2)
Nie znaleziono (informacja pozyskana z GS1 Austria).
encyklopedia/piwa/zillertal_marzen.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/08 19:31 (edycja zewnętrzna)