Zdrojowy - Augustowskie Jaćwingowe

Browar Zdrojowy Augustów. Krawatka z Browaru Bojanowo Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59003165284701).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, Słody jęczmienne: pilzneński, cookie, monachijski ciemny, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny. Słód pszeniczny. Chmiel. Drożdże.

Alkohol - 4,2 % obj. Warka do: 30.05.2023 r.

Klarowności nie sposób ocenić. Jak się dopija końcówkę, to widać mętny osad. Barwa prawie czarna; pod światło widać rubinowe przebłyski.

Piana średnio obfita, ciemno beżowa, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie nieco niższe niż średnie.

Zapach średnio intensywny. Dominuje czekolada. W sumie to piwo pachnie jak lody czekoladowe z dodatkiem toffi.

W smaku piwo słodkie i nieco mało treściwe. Dominują posmaki słodkiej czekolady i kawy. Oprócz nich czuć ciemny słód z nutą ciasteczkową. Goryczka zaznaczona tylko. Jak piwo trochę postoi w szkle, to pojawia się trochę kwasku.
Kod kreskowy i krawatka wskazują na Browar Bojanowo. W sumie piwo przypomina to: Bojan Ciacho.

Ode mnie 5,5 punktu.

Opinia: j24
19/09/2022

1)
Browar Bojanowo Sp. z o.o., ul. Browarowa 2, 63-940 Bojanowo.
encyklopedia/piwa/zdrojowy_augustowskie_jacwingowe.txt · ostatnio zmienione: 2022/09/19 21:02 (edycja zewnętrzna)