Browar Zamkowy w Raciborzu.

Piwo jasne pełne.

Woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy i aromatyczny.

Zawartość ekstraktu 11% wag. Zawartość alkoholu 4,5% obj.

Barwa jasnozłota.

Piana wysokości centymetra, gęsta. Szybko opada z miłym dla ucha trzaskiem pęcherzyków. Pozostawiła na szklance liczne wysepki połączone w gęstą sieć. Prawie utworzyła witraż na szkle.

Nasycenie średnie. Wyraźnie czuć pieczenie na języku.

Zapach słodowy z delikatnym akcentem chmielu.

Słodycz to pierwsze doznanie, jakie się pojawia w ustach. Po chwili pojawiają się nuty chmielu i faktycznie jest specyficzny. Nie wiem dlaczego skojarzyło mi się to piwo z herbatą earl grey. Znaczy nie ma takiego intensywnego smaku, ale czuć jakieś takie słodkie nutki, których określić nie potrafię. Niestety goryczka, o ile można o niej w ogóle wspomnieć, znajduje się gdzieś daleko w tle i jest prawie niewyczuwalna. Te piwo jest niezłe dla kobiet, bo lekkie i słodkie, ale dla mnie zbyt mało goryczkowe.

7 to maksymalna ocena na jaką mnie stać.

Opinia: Capricorn
30/09/2015

Kod kreskowy: 5907506252016¹⁾.

Parametry i grafika bez zmian. Warka do: 06.11.2021 r.

Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista, prawie bursztynowa.

Piana średnio obfita, biała, dość drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do nierównomiernej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach niezbyt intensywny, przyjemny. Czuć słód z nutą chlebową i nieco chmielu.

W smaku piwo słodkawe. Dominuje słód z nutą chlebową. Oprócz niego czuć nutę herbacianą (earl grey), nutę owocową i nieco kwasku. Goryczka zaznaczona tylko, ale dość przyjemna. W sumie fajne piwo.

Podtrzymuję ocenę Capricorna z 2015 r.

Opinia: j24
24/06/2021