Zamkowy, Racibórz - Twierdzowe Korzenne

Browar Zamkowy w Raciborzu. Kod kreskowy: 59075062522831).

Z opisu i składu wydaje się, że to kolejna wersja tego piwa: Zamkowy, Racibórz - Twierdzowe Ciemne

Skład: woda, słody jęczmienne jasne i ciemne, miód gryczany (2,5%), chmiel goryczkowy i aromatyczny, aromat naturalny korzenny.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu nie podano. Warka do 02.04.2020r.

Barwa brunatna, niemal czarna.

Piana beżowa, prawie natychmiast redukuje się do słabego ringu wokół szkła i kilku plamek na powierzchni. Szkła nie ubrudziła.

Zapach słodowo-korzenny. Czuć anyż, cynamon, goździki, kardamon i sporo słodyczy.

Nasycenie niewysokie.

W smaku czuć wymienione wyżej przyprawy, sporo miodowej słodyczy, a także niewyraźna i mało smaczna goryczka.
Przyszło, wlazło, pewnikiem wyjdzie. Na pewno to jednorazowa przygoda.

5 punktów ode mnie.

Opinia: Capricorn
16/12/2019

1)
Browar Zamkowy Sp. z o.o., ul. Zamkowa 2, 47-400 Racibórz.
encyklopedia/piwa/zamkowy_raciborz_twierdzowe_korzenne.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/16 20:08 (edycja zewnętrzna)