Zamkowy, Racibórz - Raciborskie Chmielone

Uwarzone przez Browar Zamkowy w Raciborzu. )

Polish India Pale Lager. Piwo jasne pasteryzowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne jasne i ciemne, słód żytni, słód pszeniczny, chmiele: Iunga, Izabella, Sybilla, Oktawia, Lubelski, Marynka.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 18.09.2019r.

Barwa miedziana, zamglona.

Piana bardzo wysoka, kremowa i gęsta. Opada do trwałej kołderki. Szkło zdobi nieregularnymi plamkami.

Zapach słodowy z lekkim kwaskiem. Dają się wyczuć nuty ziołowe i żyto.

Nasycenie średnie.

W smaku wytrawne. Czuć kwasek, wyraźną i bardzo trwałą goryczkę, co nieco ziółek i niewielki słód. Jak na mnie to bardzo udane piwo. Dość treściwe, orzeźwiające i gaszące pragnienie.

7 punktów na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
11/05/2019

encyklopedia/piwa/zamkowy_raciborz_raciborskie_chmielone.txt · ostatnio zmienione: 2019/05/11 19:32 (edycja zewnętrzna)