Browar Zamkowy Cieszyn i Browar Pinta. Kod kreskowy: 5907612240624¹⁾.

Piwo uwarzone na 175 lecie Browaru Cieszyn i 10 lecie Browaru Pinta. Kellerbier. Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny (pilzneński, monachijski, Caramunich III); chmiel (Magnum, Spalt Select, Tettnanger); drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13,0% wag. IBU-22, EBC-25 Warka do: 04.03.2023.

Barwa bursztynowa, bez mała klarowna.

Piana ciemnokremowa, dość obfita o drobniutkich pęcherzykach. Zredukował się do pierścienia. Grubą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach kwiatowo - ziołowy, nieco przyprawowy. Wyraźny słód z biszkoptami i z lekka wyczuwalna wanilia i karmel.

Smak słodowy i karmelowy, słodkawy z dużą dawką biszkoptów, choć wyczuwa się też skórkę chleba. Owocowy kwasek ze wskazaniem na soczyste jabłko. Goryczka z tych mniejszych, nieco ziołowa. Wspaniałe piwo trzymające styl, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
25/09/2022