Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
— |
encyklopedia:piwa:zamkowy_cieszyn_cieszynski_czeski_pils [2019/11/14 13:03] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Zamkowy, Cieszyn - Cieszyński Czeski Pils ====== | ||
+ | Browar Zamkowy, Cieszyn. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:z:zamkowy_cieszyn_cieszynski_czeski_pils.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo jasne, pasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Składniki: woda, słody jęczmienne (jasny, CaraPils karmelowy), chmiel (Saaz, Sladek, Premiant), drożdże W34/70. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,5% obj., 12,2° BLG, wartość energetyczna w 100 ml.: 191kJ/46kcal Warka do11.09.2019r | ||
+ | |||
+ | Barwa złota, przejrzysta. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, wysoka o małych pęcherzykach. Redukuje się bardzo wolno do pierzyny z grzybkiem. Szkło zdobi wyraźnymi kręgami. | ||
+ | |||
+ | Zapach słodu i chmielu. Bardziej niż przyjemny. W tle minimalny kwasek. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie niższe. | ||
+ | |||
+ | W smaku najpierw delikatny kwasek, a po chwili słód, nutki chmielowe i trochę pieczywa. Goryczka lekka i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Bardzo przyjemne i orzeźwiające piwo, które istnieje od 2017r. Aż się dziwię, że nikt na nie jeszcze nie trafił. Polecam zarówno dla ochłody w gorące dni, jak i jako napój do posiłku. Capricornowej również wydało się bardzo smaczne. Niestety pod koniec daje się wyczuć niejaką wodnistość i dlatego pół punktu odjąć należy. | ||
+ | |||
+ | 7 punktów od nas. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Capricorn\\ | ||
+ | 21/06/2019 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Skład, parametry i warka identyczne. Kod kreskowy: 5905279156937((Browar Zamkowy Cieszyn Sp. z o.o., ul. Dojazdowa 2, 43-400 Cieszyn.)). | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, opalizująca. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach słodowy z niewielkim pieczywem i karmelem. Delikatne ziółka zapewne od żateckiego chmielu. | ||
+ | |||
+ | Smak słodowy z wyczuwalną słodyczą, małe co nieco pieczywa i karmelu. Subtelny kwasek i nutka kwiatowa. Dość spora ziołowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. Bardzo dobry ten pils, świetnie zbalansowany i nad wyraz pijalny. | ||
+ | |||
+ | 7,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 14/09/2019 |