Browar Zamkowy, Cieszyn.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne (jasny, CaraPils karmelowy), chmiel (Saaz, Sladek, Premiant), drożdże W34/70.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj., 12,2° BLG, wartość energetyczna w 100 ml.: 191kJ/46kcal Warka do11.09.2019r
Barwa złota, przejrzysta.
Piana biała, wysoka o małych pęcherzykach. Redukuje się bardzo wolno do pierzyny z grzybkiem. Szkło zdobi wyraźnymi kręgami.
Zapach słodu i chmielu. Bardziej niż przyjemny. W tle minimalny kwasek.
Nasycenie średnie niższe.
W smaku najpierw delikatny kwasek, a po chwili słód, nutki chmielowe i trochę pieczywa. Goryczka lekka i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Bardzo przyjemne i orzeźwiające piwo, które istnieje od 2017r. Aż się dziwię, że nikt na nie jeszcze nie trafił. Polecam zarówno dla ochłody w gorące dni, jak i jako napój do posiłku. Capricornowej również wydało się bardzo smaczne. Niestety pod koniec daje się wyczuć niejaką wodnistość i dlatego pół punktu odjąć należy.
7 punktów od nas.
Opinia: Capricorn
21/06/2019
Skład, parametry i warka identyczne. Kod kreskowy: 59052791569371).
Barwa złocista, opalizująca.
Piana biała, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z niewielkim pieczywem i karmelem. Delikatne ziółka zapewne od żateckiego chmielu.
Smak słodowy z wyczuwalną słodyczą, małe co nieco pieczywa i karmelu. Subtelny kwasek i nutka kwiatowa. Dość spora ziołowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. Bardzo dobry ten pils, świetnie zbalansowany i nad wyraz pijalny.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
14/09/2019