Zamkowy, Cieszyn - Cieszyńska Lekka Brytania

Browar Zamkowy Cieszyn. Kod kreskowy: 59076122402731).

Mild Ale. Piwo ciemne, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (Moris Otter, Bicuit, Brown, Specjal B, Crystal 150), słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,4% obj., ekstraktu: 9% wag. Warka do: 10.08.2020.

Barwa brunatna, klarowna.

Piana bladobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Niewielką, porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, trochę herbatnikowy i karmelowy. Jest też odrobina palonki.

Smak ciemnych słodów z delikatnym kwaskiem. Małe co nieco palonki i karmelu oraz cukierków toffi. Po chwili pojawia się też razowe pieczywo. Goryczka na średnim poziomie z popiołowym posmaczkiem. Piwo bez mała wytrawne, bardzo pijalne i treściwe zarazem. Co by nie mówić jest bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
06/02/2020

1)
Browar Zamkowy Cieszyn Sp. z o.o., ul. Dojazdowa 2, 43-400 Cieszyn.
encyklopedia/piwa/zamkowy_cieszyn_cieszynska_lekka_brytania.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/06 23:30 (edycja zewnętrzna)