Zamkowy, Cieszyn - Brackie

Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie - Grupa Żywiec.

Nalepka tradycyjna, szkło pomarańczowe, barwa trunku zadziwiająco złocista, a piana całkiem trwała. Cóż… niestety nie tylko aparycja trunku się liczy. Już zapach w którym dominowały jakieś podejrzane ostre nuty ostrzegł mnie, że tak łatwo nie będzie. Nie poddawałem się. W terenie 6 godzin w skwarze na odkrytych stokach wypaliło ze mnie do cna instynkt samozachowawczy. Zanurzyłem zatem wąs w pianie i… po pierwszych łykach nie czułem nic. Tylko pragnienie. Nagle, niczym grom z jasnego nieba, gdy z trunkiem spłynęła z języka warstwa kurzu poczułem TO. TO okazało się być goryczką wymieszaną z intensywnym smakiem metalowej kadzi. Mlasnąłem zaskoczony i oderwałem się od kufla. - Co za czart! - ryknąłem w swym niezadowoleniu. Zanurzyłem nos w naczyniu i wącham niczym posokowiec na tropie. Kadź. Po prostu kadź. Wyczuć można było nutę charakterystyczną dla kilku używanych w metalurgii stopów. Spróbowałem raz jeszcze… pierwsze wrażenie jednak nie było mylne. Smak przeżuwanego widelca dominował w piwie. Pomimo goryczki i lekkiego kwasku, który powinien koić terenowe suchoty efekt zabijał bukiet smakowy. Odstawiłem z niesmakiem szklanicę. Co to to nie… wyrosłem już z picia Hammerów czy Wilków Morskich za garażami, pod blokiem. To se ne vrati. Spojrzałem ze smutkiem na butelkę, która mi taki zawód przyniosła. Morał jest jeden - Nie pij Brackiego, gdy w pełni Wiosna.

4 punkty.

Ocena: Atterdag
29/04/2010



Ponieważ Atterdag nie dostarczył zdjęcia piwa, które testował, wpis zilustrowano zdjęciem dostarczonym przez Stena 07/12/2013.

Opinia: Piotrek
07/12/2013

encyklopedia/piwa/zamkowy_cieszyn_brackie.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)