Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:zakladowy_szybki_strzal [2019/09/14 20:23] |
encyklopedia:piwa:zakladowy_szybki_strzal [2019/11/14 13:03] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Zakładowy - Szybki Strzał ====== | ||
+ | Browar Zakładowy, Poniatowa w kooperacji z Pubem Pułapka. Kod kreskowy: 5906395388998((Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.)). | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:z:zakladowy_szybki_strzal.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Pszeniczne New England IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny, owsiany; płatki pszenne; płatki owsiane; chmiel; drożdże. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka nr 2 do: 23.01.2020. | ||
+ | |||
+ | Barwa jasnego złota, mglista. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, obfita o konsystencji ubitego białka. Opadła do pokaźnej czapy. Grubymi i dużymi plackami osiadła na ściance szklaki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach owocowy. Cytrusy i tropiki, mniej więcej w równych proporcjach. Małe co nieco nafty i muśnięcie żywicy. | ||
+ | |||
+ | W smaku jakby owocowe wino musujące. Cytrusowy kwasek, mniej słodkości i wyraźna pszenica oraz płatki. Goryczka umiarkowanie średnia z wyczuwalną żywicą i ziółkami. Po złapaniu temperatury wychodzi odrobina alkoholu i piwo zarazem staje się dziwnie mydlane. Można spróbować, choć szału nie ma. | ||
+ | |||
+ | 6 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 14/09/2019 |