Zakładowy - Podwójny Wniosek Urlopowy

Browar Zakładowy, Poniatowa.

Podwójne Tropikalne Ryżowe IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, mango, ananas, kiwi, skórki owoców cytrusowych, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,4% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka nr III do: 20.05.2018.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Wyczuwalne wszystkie owoce wymienione w składzie, mniej więcej w równych proporcjach. Odrobina nafty i żywicy oraz słodu.

Smak słodki z dominacją owoców tropikalnych, dodam że w dużej ilości. Umiarkowany cytrusowy kwasek i muśnięcie nafty. Słodu niewiele i nieco łagodzące owoce płatki. Goryczka dość intensywna, acz niezalegająca i bardzo przyjemna w odbiorze. Alkohol niewyczuwalny. Rewelacyjnie orzeźwiające piwo w sam raz na lato. Mam nadzieję, że kolejne warki będą podobne.

W pełni zasłużone 9 punktów.

Opinia: Sten
10/03/2018

encyklopedia/piwa/zakladowy_podwojny_wniosek_urlopowy.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)