Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 5906395388486¹⁾.

New England Pale Ale. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka nr 17 do: 01.03.2023.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z cytrusami i tropikami. Cebulka i nafta oraz odrobina kiszonej kapusty. Płatki i słód wręcz symboliczne.

Smak kwaskowy od cytrusów z limonką, jak i od kiszonej kapusty. Owoce tropikalne w smaku się nie pojawiły. Słód i płatki nieco łagodzą kwasek. Goryczka umiarkowanie średnia, pestkowa i ziołowa. Coś w tym piwie nie wyszło, albo ja trafiłem na jakąś trefną flaszkę, no chyba, że takie ma być, choć nie wydaje mi się.

5 punktów.

Opinia: Sten
11/11/2022