Zakładowy - Dobra Oferta

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531714051).

Double Black IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, owsiany; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,2% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka nr 1 do: 15.09.2022.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, bardzo obfita i nad wyraz gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Grubą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach owoców cytrusowych z grejpfrutem. Nutka kawy i delikatna palonka. Wyczuwalny jest też i owies.

Smak kwaskowy z cytrusami, gdzie wyczuwa się grejpfruta i limonkę, ale też jest kwasek od kawy. Delikatna palonka i śladowa mleczna czekolada z odrobiną słodyczy. Wyraźny owies i niczego sobie goryczka z mocną kawą, z lekka przełamana kwaskiem. Alkohol niewyczuwalny. Wspaniałe piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
06/06/2022

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_dobra_oferta.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/06 22:22 (edycja zewnętrzna)