Zakładowy - Destruktor

Browar Zakładowy, Poniatowa.

Barley Wine.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 06.12.2017.

Barwa brunatna, klarowna.

Piana jasnokremowa, cieniutka o grubych pęcherzach. Szybko się porwała. Drobnymi placuszkami oblepiła szklankę.

Nasycenie z tych umiarkowanie średnich.

Zapach słodowy z wyraźnym karmelem. Delikatne nutki żywiczne przełamane cukierkami przywodzącymi na myśl kukułki. Pojawiają też owoce tropikalne.

Smak słodki, a nawet bardzo słodki, jakby miodowo - cukierkowy. Sporo owoców tropikalnych i nutka słodowo - karmelowa. Alkohol likierowy zaledwie nieznacznie wyczuwalny. Natomiast całkiem nieźle rozgrzewający wnętrzności. Goryczka spora i wyrazista. Wielce przyzwoite piwo, gęste i wręcz oleiste, a zarazem bez udziwnień. Polecam.

9 punktów.

Opinia: Sten
15/01/2017

encyklopedia/piwa/zakladowy_destruktor.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)