Zakładowy - Cytrusy i Owoce Tropikalne

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531706201).

Hazy Triple IPA.

Piwo niepasteryzowane
i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, chmiel (Citra, Mosaic, Galaxy, Enigma), drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 21% wag. Warka nr 1 do: 02.05.2021.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Intensywny zapach owoców tropikalnych i cytrusowych. Nieco szczypiorku i odrobina gotowanego ryżu.

Smak chmielowy. Dominują owoce tropikalne z mango i marakują. Cytrusowy kwasek z wyraźnym grejpfrutem. Nutka nafty i szczypiorku. Słodowa pełnia, śladowy ryż i goryczka na średnim poziomie z minimalnie gryzącym alkoholem, który zarazem przyjemnie rozgrzewa trzewia. Wspaniałe piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
08/12/2020

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_cytrusy_i_owoce_tropikalne.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/08 19:47 (edycja zewnętrzna)