Zakładowy - Będzie Dobrze

Browar zakładowy Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531703471).

Hazy IPA Mosaic Nelson Sauvin. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki ryżowe, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstrakt: 16% wag. Warka do 25.11.2020r.

Barwa złota, nieznacznie zamglona.

Piana biała, wpadająca w beżową, wysoka i trwała. Redukuje się z wolna do dość grubej pierzynki z wyraźnym grzybkiem. Firankowo zdobi szkło z zaznaczonymi szczątkowymi kręgami.

Nasycenie średnie.

Zapach słodko - kwaśnych cytrusów ze sporą ilością grejpfruta.

W smaku wytrawne. Czuć wyraźny grejpfrut, trochę kwasku i trwała goryczka. W tle sporo przyjemnej żywicy oraz cierpkość ryżu.
Piwko w odbiorze jest orzeźwiające, gładkie, przyjemne i sycące. W sam raz na lato.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
07/06/2020

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_bedzie_dobrze.txt · ostatnio zmienione: 2020/06/08 17:55 (edycja zewnętrzna)