Browar Zakładowy, Poniatowa.
Czarna IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 27.03.2018.
Barwa czarna, prawie nieprzejrzysta.
Piana jasnobeżowa, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do sporego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Spływającą firanką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach ciekawy. Żywica przełamana palonką i cytrusami oraz ni to poziomką, ni to truskawką.
Smak też niczego sobie. Na początku cytrusowy kwasek, szybko tłumiony sporą dawką żywicy. Następnie nuty palone z wyraźnym prażonym słonecznikiem. Odrobin kawy o bardzo solidna dawka goryczki, nieco przełamana pestkami cytrusów. Piwo nad wyraz dobre, nawet wspaniałe, w szczególności dla fanów goryczki.
8 punktów.
Opinia: Sten
13/01/2018