Zakładowy - 100% Normy

Browar Zakładowy, Poniatowa.

Belgijskie IPA. Piwo
niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka nr IV do: 18.05.2017.

Barwa pomarańczowa, mętnawa.

Piana biała, trochę przybrudzona, cienka o drobnych oczkach. Opadła do niewielkiej czapy. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach drożdżowy z wyraźnymi przyprawami. Sporo cytrusów, a i brzoskwinia też wyraźna.

W smaku prym wiodą przyprawy z nutką drożdżową. Dużo owoców z dominacją cytrusów. Nieco mniej owoców tropikalnych. Wyczuwalna jest też brzoskwinia. Goryczka solidna, acz zarazem przyjemna wielce i długo pieszcząca podniebienie. Całkiem niezły balans pomiędzy Belgią, a IPA. Warto spróbować. Polecam.

8 punktów.

Opinia: Sten
16/02/2017

encyklopedia/piwa/zakladowy_100_normy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)