Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 5907753171153¹⁾.

Quad Black IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,9% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka nr 2 do: 14.09.2022.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana beżowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej i trwałej warstewki. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach chmielowy z cytrusami i żywicą. Ciemne słody i nieco pszenicy. Następnie świeżo palona kawa i deserowa czekolada.

Smak w pierwszej chwili słodkawy, nieco słodowy i chlebowy. Przechodzi w cytrusowy kwasek z grejpfrutem i limonką. Następnie pojawia się dobrze palona kawa i deserowa czekolada. Przez chwilę dają o sobie znać włoskie orzechy i prażony słonecznik. Goryczka żywiczna, na średnim poziomie. Alkohol zarówno w aromacie, jak i w smaku niewyczuwalny, acz rozgrzewający trzewia. Rewelacyjne piwo do powolnej degustacji. Gorąco polecam.

9,5 punktu.

Opinia: Sten
10/06/2022