Zagrebačka – Ožujsko Legendarno

Zagrebačka Pivovara d.o.o. Zagrzeb, Chorwacja. Kod kreskowy: 38501310058421).

Specjalne, trzysłodowe, czerwone piwo w typie lager. Pasteryzowane.

Skład: woda, jęczmień, słody jęczmienne, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.12.2022.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej warstewki. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, nieco karmelowy i palony. Odrobina drożdży i małe co nieco chmielu.

Smak mocno słodowy ze słodyczą, palonką i nadmiarem karmelu. Niewielki owocowy kwasek oraz drożdże z wyczuwalnymi jabłkami. Goryczka niewielka i krótkotrwała. W sumie piwo można wypić, ale to raczej jednorazowa przygoda. Za dużo tu karmelu.

6 punktów.

Opinia: Sten
22/07/2022

1)
ZAGREBAČKA PIVOVARA d.o.o., Ilica 224, 10000 ZAGREB.
encyklopedia/piwa/zagrebacka_ozujsko_legendarno.txt · ostatnio zmienione: 2022/07/23 08:29 (edycja zewnętrzna)