Zagrebačka - Ožujsko Amber

Zagrebačka Pivovara, Zagrzeb, Chorwacja.

Piwo czerwone typu lager, pasteryzowane.

Uwarzone z trzech słodów jęczmiennych i podwójnie chmielone.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11,6% wag.

Barwa ciemnego złota wpadająca w jasny bursztyn, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia i gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk tworząc bardzo ładną i wręcz misterną koronkę.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z nutką owocową i odrobiną chmielu.

Smak z lekka słodkawy z wyczuwalnym słodem i karmelem. Trochę owoców przeplecionych kwiatami. Goryczka całkiem przyjemna, przełamana kwaskiem i owocami. Pod koniec pojawia się subtelna nutka winna. Jak na produkt koncernowy, nad wyraz dobre piwo i warte spróbowania, jak się jest już w Chorwacji.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
07/08/2016

encyklopedia/piwa/zagrebacka_ozujsko_amber.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/03 21:45 (edycja zewnętrzna)