Za Miastem - Słoneczny Dzień

Uwarzone dla Browar Za Miastem przez Browar Jan Olbracht. Kod kreskowy: 59068746050971).

Piwo górnej fermentacji. Niefiltrowane.

Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, przetarte owoce mango i marakui, chmiel drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstrakt: 12,4% wag. Goryczka 1/10. Warka do 28.09.2021r.

Barwa pomarańczowa, nieprzejrzysta. Na dnie butelki zebrało się całkiem sporo osadu.

Piana również pomarańczowa, choć nieco wybladła; dość wysoka, ale nietrwała. Po niedługiej chwili pozostaje po niej ledwie porwana wysepka.

Nasycenie średnie, ale czuć szczypanie na języku.

Z daleka roznosi się zapach mango i marakui. Na trzeci miejscu pojawia się banan i słaby goździk.

W smaku piwo jest kwaskowe. Dominuje smak wcześniej owoców. Banan w odwrocie, muśnięcie słodyczy i minimalna goryczka. Fajne, orzeźwiające piwko na lato, albo jako kompocik po obiedzie.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
07/02/2021

1)
Browar Za Miastem Sp. z o.o. S.K.A., ul. Skórzewska 37/11, 62-081 Wysogotowo.
encyklopedia/piwa/za_miastem_sloneczny_dzien.txt · ostatnio zmienione: 2021/02/08 09:22 (edycja zewnętrzna)