Za Miastem - Dzień Dobry

Browar Za Miastem Sp. z o.o. Sp. k. Wysogotowo. Kod kreskowy: 59068746052881).

American Pale Ale. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: <0,5% obj., ekstraktu: 7,0% wag. Warka do: 18.10.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. Zniknęła w oka mgnieniu. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach słodowy z biszkoptami i wyraźną brzeczką. Subtelne wielce cytrusy i śladowa żywica.

W smaku słód, brzeczka i biszkopty oraz trochę słodyczy. Delikatny cytrusowy kwasek z grejpfrutem i goryczka na średnim poziomie z żywicą i niewielkimi ziółkami. Piwo nieco soczkowe i takie w sumie bez wyrazu. Bardzo mało w nim APA.

6 punktów.

Opinia: Sten
12/02/2022

1)
Browar Za Miastem Sp. z o.o. S.K.A., ul. Skórzewska 37/11, 62-081 Wysogotowo.
encyklopedia/piwa/za_miastem_dzien_dobry.txt · ostatnio zmienione: 2022/02/12 19:11 (edycja zewnętrzna)