Wrzos - Summer Ale

Browar Wrzos, Ustroń. Kodu brak.

Skład: słody: pilzneński, pszeniczny karmelowy, drożdże US-05, chmiele: Mosaic, Citra, Equinox.

Zawartość alkoholu: 4% obj., ekstraktu: 11% wg. Warka do: 20.02.2021.

Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych, czuć delikatne szczypanie na języku.

Zapach chmielowy. Owoce cytrusowe i tropikalne. Karmel i cukierki toffi oraz kwiaty i ziółka. Słody zaledwie zaznaczone.

Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Tu dominuje grejpfrut i pomarańcza. Mniej owoców tropikalnych z odrobiną marakui. Trochę karmelu, nieco słodu z muśnięciem pieczywa i solidna dawka goryczki, bardzo długo pieszczącej podniebienie. Wspaniale orzeźwiające piwo na lato.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
01/10/2020

encyklopedia/piwa/wrzos_summer_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/02 06:12 (edycja zewnętrzna)