Wrzos - Pils Special

Browar Wrzos, Ustroń.

Piwo jasne dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Leżakowane 35 dni.

Skład: woda, chmiel, drożdże, słody – pilzneński, monachijski, Carapils.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 13,1% wag. Warka do: 02.09.2017.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta o średnich oczkach. Opadła do grubego pierścienia. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie, spadające do małego.

Zapach słodowo – drożdżowy z wyczuwalnym pieczywem.

W smaku również dominuje słód, pieczywo i drożdże. Minimalny kwasek i umiarkowana goryczka, choć taka mało chmielowa, a tego w tym pilsie to bez mała ze świeczką szukać. W sumie piwo przeciętne bardzo.

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
19/07/2017

encyklopedia/piwa/wrzos_pils_special.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/18 13:10 (edycja zewnętrzna)