Wrężel - Sail On

Browar Wrężel, Zarzecze. Kod kreskowy: 59047304651991).

American India Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, karmelowy jasny; chmiele amerykańskie; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 08.07.2021.

Barwa bursztynowa, wpadająca w miedzianą, mętnawa.

Piana kremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Drobniutką koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy z karmelem. Do tego owoce cytrusowe i tropikalne. W tle iglaki.

W smaku słód z biszkoptami. Nieco karmelu i przyjemny cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą. Owoce tropikalne z mango na czele, dają minimalną słodycz. Goryczka intensywna z wyraźną żywicą, długo pieści kubki smakowe. Alkohol niewyczuwalny. Bardzo dobre piwo, warte spróbowania.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
02/12/2020



American IPA.

Browar Wrężel Sp. z o.o., Zarzecze. Kod kreskowy 59047304651992).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Alk. 6,8% obj. BLG 16,5° Plato. Najlepiej spożyć przed 26-11-2022.

Skład: woda; słody jęczmienne Pale Ale, Karmelowy jasny; chmiele amerykańskie; drożdże.

Kolor. Jasno-bursztynowy, klarowne. Piana silna, drobna, écru. Utrzymuje się długo znikając do pokaźnej warstewki. Pozostawia silne, firankowe ślady na szkle.

Nasycenie. Średnie.

Zapach. Kwiatowy, trochę.

Smak. Średnia goryczka, ziołowa. Może trochę mdląca ze względu na pojawiającą się słodkość. Jest nieco żywicy i lekki kwasek. Piwo wytrawne, do zakąsek serowych. Alkoholu w bród, choć niewyczuwalny. Pijalne.

8 (się wahałem nad 7) punktów.

Opinia: Naj
08/03/2022

1) , 2)
Browar Wrężel SA, ul. Łęgowa 1, 34-326 Zarzecze.
encyklopedia/piwa/wrezel_sail_on.txt · ostatnio zmienione: 2022/03/09 09:30 (edycja zewnętrzna)