Wrężel - Rabarbest

Browar Wrężel. Kod kreskowy: 59047304658161).

Gose. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: słód pszeniczny jasny, słód jęczmienny pilzneński, chmiel, kolendra indyjska, sól morska, sok z rabarbaru, sok z agrestu, kwas mlekowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstrakt: 10,5° plato. Warka do 27.05.2021r.

Barwa jasnozłota, zamglona.

Piana wysoka, gęsta i biała, acz lekko przybrudzona. Z wolna opada do nieregularnego kożuszka. Na szkle zostawia szczątkowe kręgi, ale i drobne oraz grubsze placuszki.

Nasycenie średnie.

Zapach kwaskowy. Czuć wyraźnie agrest.

W smaku dominuje sól i kwaskowość owoców. Poza tym daje się wyczuć niewielką, acz trwałą ziołową goryczkę i minimalną słodycz.
Ciekawe jest to piwo. Orzeźwiające i przyjemne. Sól może zbyt intensywna, ale trzeba przyznać, że fajnie się komponuje.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
23/06/2020

1)
Browar Wrężel S.A., ul. Łęgowa 1, 34-326 Zarzecze.
encyklopedia/piwa/wrezel_rabarbest.txt · ostatnio zmienione: 2020/06/24 06:35 (edycja zewnętrzna)