Wrężel - Cardinal

Browar Wrężel, Zarzecze. Kod kreskowy: 59047304651201).

Vermont american IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, płatki owsiane, chmiele amerykańskie, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu 15,5% wag. Warka do: 21.07.2021.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka z przewagą drobnych pęcherzyków. Dość szybko opadła do cieniutkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych. Sporo żywicy i nutka słodowa.

W smaku owocowe, wręcz soczkowe. Na początku tropiki z marakują. Nutka kwiatowa, która przechodzi w cytrusowy kwasek z pomarańczą i grejpfrutem. Słody z biszkoptem i bardzo przyjemna ziołowo - żywiczna goryczka, niezbyt intensywna, acz długo pieszcząca kubki smakowe. Wspaniale orzeźwiające i pijalne piwo. Bez wątpienia sprawdzi się w letnie upalne dni.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
07/01/2021

1)
Browar Wrężel S.A., ul. Łęgowa 1, 34-326 Zarzecze.
encyklopedia/piwa/wrezel_cardinal.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/07 22:26 (edycja zewnętrzna)