Wokanda - Wniosek Dowodowy

Wyprodukowane dla Browaru Wokanda sp. z oo. w browarze BeerLab Sp z oo Leśna 24, 05-501 Łoziska. Kod kreskowy: 59072229870251).

American Pale Ale.

Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane i pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed 27-09-2018.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, karmelowy jasny; płatki owsiane i pszenne; chmiele: Citra, Equanot, Mosaic, Summit; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstrakt: 12% wag.

Barwa jasno-herbaciana. Delikatnie mgliste.

Piana biała, średnio obfita, drobna. Opadła dość szybko do półcentymetrowej warstwy. Silnie oblepia szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach, słodowy z odrobiną ziół.

Smak. Goryczka umiarkowana, trochę ziołowa. utrzymuje się dość długo. Z lekkim kwaskiem. Wszystko łagodzone płatkami, ale kwasek delikatnie się utrzymuje. Orzeźwiające. Z przyjemnie działającym alkoholem, którego w smaku się nie wyczuwa.

Bez wątpienia warte polecenia - 8 pkt.

Opinia: Naj
24/02/2018

1)
Browar Wokanda Sp. z o.o., ul. Przyjacielska 72/1, 05-230 Kobyłka.
encyklopedia/piwa/wokanda_wniosek_dowodowy.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)