Browar Wokanda, Kobyłka. Kod kreskowy: 59072229870871).
Passion Fruit Wheat. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód pszeniczny; słód jęczmienny pilzneński i karmelowy; puree z marakui; chmiele: Amarillo, Centennial, Citra, East Kent Goldings (EKG); drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,&% obj., ekstraktu: 12%wg. Warka do: 02.06.2019.
Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.
Piana biała, znikoma o grubych bąblach. Szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie z tych mniejszych.
Intensywny zapach marakui, który praktycznie zdominował inne doznania. W tle małe co nieco amerykańskich chmieli z subtelnymi cytrusami i iglakami.
Smak mocno kwaskowy, zdominowany przez marakuję, choć cytrusy też i owszem są niemałe. Średnia pestkowa goryczka, taka nieco ściągająca i lekka baza słodowa z minimalnym karmelem. Takie mocno soczkowe to piwo. Pewnie w upalny dzień by się sprawdziło.
6 punktów.
Opinia: Sten
25/05/2019