Browar Wokanda, Kobyłka. Kod kreskowy: 59072229870941).
Pineapple Session IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; płatki owsiane; płatki pszenne; puree z ananasa; chmiele: Mosaic, Citra, Amarillo, Centennial; drożdże S-33.
Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do 02.06.2019.
Barwa złocista, mętna.
Piana biała, bez mała żadna. Przy solidnym nalewaniu uzyskałem grubopęcherzykowy pierścień. Po kilku łykach znikł.
Nasycenie średnie.
Zapach chmielowy z wyraźnymi cytrusami, tropikami i iglakami. Tytułowy ananas ledwie zaznaczony.
Smak wytrawny, zdominowany przez chmiele. Sporo cytrusów, znacznie mniej tropików, ale ananasa brak. Baza słodowa z symbolicznym pieczywem i intensywna, ziołowo - trawiasto - żywiczna goryczka długo i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Tak mi się wydaje, że ten ananas wyszedł nie tylko z puszki, ale i z butelki, co w sumie nie wpłynęło specjalnie na walory piwa, bo jest to fajna sesyjna IPA.
7 punktów.
Opinia: Sten
01/06/2019