Wojkówka AIPA

Browar Rzemieślniczy Z&Z Sp. z o.o. Wojkówka.

Piwo jasne, niepasteryzowane, nieutrwalone, niefiltrowane.

Zawiera słody: pale ale, Weyermann, Cara Munich III i chmiele: Tomahawk, Cascade, Mosaic.

Zawartość alkoholu: 4,5%, ekstraktu: 13%.

Barwa bursztynowa z miedzianymi przebłyskami, mętna.

Piana bladokremowa, drobna. Szybko wzięła się i porwała, choć drobne wysepki utrzymały się do końca. Ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach klasyczny dla gatunku. Żywica, cytrusy i delikatny słód w tle.

Smak nieco za wodnisty. Wyczuwa się lekko kwaskowe cytrusy i niczego sobie żywicę oraz subtelny słód. Piwo w sumie niczego sobie, ale ostatnio liczna konkurencja wypuściła o wiele lepsze i treściwsze aipy.

Mając skalę porównawczą tylko 7 punktów.

Opinia: Sten
18/12/2013

encyklopedia/piwa/wojkowka_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)