Browar Witnica S.A.
Piwo ciemne niepasteryzowane z sokiem śliwkowym.
Skład: woda, słód jęczmienny, słody karmelowe, koncentrat soku śliwkowego, chmiel, aromat.
Zawartość alkoholu: 4,2%.
Barwa świątecznego kompotu śliwkowego, znaczy brunatna i mętna.
Piana beżowo żółta, średnia. Opada stosunkowo szybko, choć opaska i małe co nieco na tafli pozostaje. Całkiem spora ilość piany osadza się na szkle.
Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.
Intensywny zapach śliwkowo kompotowy z odrobiną słodu w dalekim tle i to dopiero po ogrzaniu się piwa.
W smaku dominuje słodycz, nie do końca naturalna, jak mi podpowiadają moje kubki smakowe. Następnie pojawia się dość intensywna suszona śliwka. Zakończenie słodko kwaśno goryczkowe, w sumie nawet niezłe i gdyby nie ta sztuczna słodycz, to byłoby to niczego sobie piwko smakowe. W każdym razie wprowadza w okres świąteczny.
Oceniłbym wyżej, ale przez te słodziki dam tylko 6,5 punktu.
Opinia: Sten
04/12/2012