Browar Widawa, Chrząstawa Mała.

Piwo jasne dolnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Oktawia, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj. Warka do: 14.04.2017.

Barwa złocisto - pomarańczowa mocno mętna z licznymi pływającymi kłaczkami.

Piana biała, bardzo obfita o grubych oczkach. Mimo, że piwo długo stało w bezruchu przy odkapslowaniu w 1/3 zawartości opuściło butelkę w sposób niekontrolowany. Piana opadła do rwącej się kołderki. Symbolicznie oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie niewielkie, bez mała zerowe. Cały gaz uleciał w momencie otwierania.

Zapach cytrusowo - kwiatowy z delikatnymi ziółkami w tle.

W smaku prym wiedzie całkiem spora, nieco zalegająca goryczka. Do tego cytrusowy kwasek i subtelna nuta słodowa, bez mała skutecznie tłumione nawrotem ziołowej goryczki. Przez moment pojawia się kwiatowy posmaczek. Piwo z lekka ciężkie, że tak to przewrotnie określę i bez wątpienia dla koneserów goryczki. Moim zdaniem jest dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
07/03/2017