Browar Wiatr, Uniejów. Kodu brak.
Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 26.09.2019.
Barwa złocista, lekko mglista.
Piana biła, średnio - obfita i w miarę gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki. Obfitą, drobniutką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie w język.
Zapach słodowy, nieco brzeczkowy z wyczuwalnym razowym pieczywem. Chmiel dobrze zaznaczony.
W smaku również sporo słodu z razowcem. Delikatny kwasek i bardzo intensywna, trawiasto - tytoniowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. Bardzo dobry pils, pijalny i orzeźwiający.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
01/08/2019