Wells & Young’s Brewing CO. LTD, Bedford, Wielka Brytania.
Alkohol: 5,2 % .
Składniki: naturalna woda mineralna, słód Pale Ale, słód czekoladowy, owies, cukier, chmiel, drożdże, naturalny czekoladowy aromat.
Dopisek (m.in. w j.polskim) : Zawiera słód jęczmienny, owies.
Słód czekoladowy i prawdziwa gorzka czekolada połączone są z nagradzanym bogatym ciemnym piwem Young’s, by kunsztownie zadowolić, lecz nie pozostawić zbyt słodkiego doświadczenia .
Piana obfita, raczej drobna; aksamitna, w kolorze beżowym. Szybko się redukuje, ale do końca pozostaje cieniutka jej warstwa, obficie oblepia szklankę.
Zapach: słodowo - czekoladowy, orzeźwiający, czuć palonkę.
Kolor: bardzo ciemny brąz (jeśli nie przyglądać się pod światło słoneczne, to w kolorze coca-coli).
Nasycenie nieduże.
W smaku mega – goryczka o intensywnym czekoladowym aromacie ( jest wrażenie delikatnej kwaskowości, ale to tylko takie wrażenie…). W miarę picia powoli przyzwyczajam się do tej goryczki.
Na podniebieniu długo pozostaje przyjemnie podrapująca poczekoladowa gorycz
Rozgrzewanie po degustacji krótkotrwałe i mizerne.
Przyznam, że spodziewałam się trochę bardziej treściwego, gęściejszego piwa (i dlatego odejmuję połówkę…).
Ale 8 punktów trzeba dać.
Opinia: moondriver
02/09/2013
Parametry bez zmian.
Nowa szata graficzna.
Barwa czarna z niewielkimi rubinowymi przebłyskami pod silne szkło.
Piana ciemnobeżowa, dość obfita i w miarę gęsta. Mało trwała. Zredukowała się do cieniutkiego kożuszka. Bardzo ładnie i grubo oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowane.
Zapach czekoladowy, jak być powinno, z odrobiną mleka. Daje też o sobie znać karmel i jakby nieco toffi.
W smaku palonka przechodząca w dość sporą dawkę gorzkiej czekolady i kakao. Odrobina karmelu i kawy (bardziej zbożowej). Pod koniec pojawia się też nieco kwasku i suszonej śliwki. Finisz to czekoladowa goryczka, całkiem długo utrzymująca się na podniebieniu.
9 punktów.
Opinia: Sten
18/05/2015