Wells - Sticky Toffee Pudding Ale

Charles Wells, Bedford, Wielka Brytania.

Skład: woda, chmiel, słód jęczmienny, cukier, drożdże, naturalny aromat toffi.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 20.09.2017.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna. Piana jasnobeżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się ze słyszalnym sykiem do porwanej warstewki. Symbolicznymi wręcz plackami oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Intensywny zapach cukierków toffi, taki w sumie mało naturalny. Wyczuwa się też karmel i wanilię.

Smak półwytrawny. Tu toffi jest szczęśliwie zdecydowanie mniej, ale z kolei wanilii zdecydowanie za dużo. Do tego nieco kawowego kwasku ze sporą dawką karmelu i lekko ściągająca i zalegająca goryczka z trudnymi do identyfikacji ziółkami, ale jak mi się zdaje odrobina anyżu jest wyczuwalna. Na podniebieniu pozostaje sztuczny posmaczek toffi. Nie podeszło mi to piwo, przyznam szczerze. Szkoda kasy, bo kosztuje coś ok. 11 złotych.

Nie więcej, jak 4 punkty.

Opinia: Sten
03/03/2017

encyklopedia/piwa/wells_sticky_toffee_pudding_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/03/18 09:57 (edycja zewnętrzna)