Weiβenoher - Bonator Doppelbock

Weiβenoher Klosterbrauerei, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,2%.

Barwa rubinowa.

Piana jasno beżowa, gęsta i obfita. Opada powoli, ładnie osadzając się na ściance kufla. Pól centymetrowa warstwa utrzymuje się do końca.

Nasycenie średnie i właściwe.

Zapach złożony nieco. Palony słód, śliwka suszona, orzechy włoskie.

Smak podobny, te same składniki i w podobnej kolejności. Wszystko ładnie skomponowane i w odpowiednich proporcjach. Końcówka mile goryczkowa. Bardzo pyszny podwójny koźlaczek. Uważam, że trzeba spróbować.

10 punktów.

Opinia: Sten
04/11/2011

encyklopedia/piwa/weissenoher_bonator_doppelbock.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/25 08:55 (edycja zewnętrzna)