Węgrzce Wielkie - Sun Brewing

Browar Węgrzce Wielkie. Kod kreskowy: 59063955690831).
Trzeba przyznać, że z wielkością cyferek kodu kreskowego nieźle pojechali. Mają około pół milimetra wysokości. Poszli w mikrodruk. ;-)

Wheat Pale ALE. Niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane w butelce.

Browar chwali się, że 100% zapotrzebowania na energię elektryczną produkuje sam.
Informacja o składzie szczątkowa. Zawiera słód pszeniczny (choć na rewersie wspomniano o obecności słodu jęczmiennego).

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 20.09.2020r.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana beżowa i szczątkowa; utworzyła zaledwie porwany placuszek na powierzchni.

Nasycenie tuż po otwarciu w okolicy niskiego. Po kilku minutach gaz niemal całkiem uleciał.

Zapach kwaskowo - słodowy z nutami chyba agrestu. Niezbyt intensywny.

W smaku dają się wyczuć lekką kwaskowość, ziołową, ale niezbyt intensywną goryczkę, sporo pieczywa oraz nieco słodu.
Trochę mnie to piwo zawiodło. No owszem, zimne piwo orzeźwia, goryczka przyjemna, ale żeby tak całkiem piany nie było i nasycenie jak nie przymierzając mineralna niegazowana…

Słabe 6 punktów.

Opinia: Capricorn
21/06/2020

1)
Browar Węgrzce Wielkie Michał Legień, Krzysztof Legień S.C., 32-002 Węgrzce Wielkie 581.
encyklopedia/piwa/wegrzce_wielkie_sun_brewing.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/05 18:20 (edycja zewnętrzna)