Watra Pszeniczne

Browar Watra - Zakopane.

Skład: słód, chmiel, drożdże, woda.1)

Zawartość alkoholu: ?, ekstraktu: ?2)

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta. Zredukowała się do trwałej, kilkumilimetrowej kołderki. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie wysokie.

Zapach intensywnie bananowy. Wyczuwa się też sporo cytrusów.

W smaku również pierwsze skrzypce gra banan. Następnie pojawia się słód z delikatnym pieczywkiem oraz niczego sobie cytrusowy kwasek. Goryczka symboliczna i krótkotrwała. Bardziej pestkowa, niż chmielowa. Poprawne pszeniczne piwo, choć niczym szczególnym się nie wyróżnia. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
11/01/2015

1)
W każdym z czterech piw Watra, opisywanych dzisiaj, skład identyczny
2)
Na każdej butelce zapodano tą samą zawartość alkoholu wynoszącą 4,7% obj., która to wartość nie wydaje mi się wiarygodna. Zawartość ekstraktu tym razem również nieznana.
encyklopedia/piwa/watra_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)