Waszczukowe - Ruda Maruda

Uwarzone przez Browar Waszczukowe w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.

Red AIPA.

Skład: woda, słody (jęczmienny, melanoidowy, karmelowy, pszeniczny), chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16% wag.

Barwa rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia i bardzo gęsta. Centymetrowa kołderka utrzymała się długo po konsumpcji. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy. Są i tropiki i cytrusy. Jest też odrobina ziółek i przypalony z lekka karmel.

Smak w pierwszej, krótkiej chwili słodki, tropikalny. Następnie cytrusy z odrobiną żywicy i nieco przypalony karmel. Goryczka intensywna, ziołowo - trawiasta, przełamana kwaskiem, zalegająca na podniebieniu. Piwo z tych, jakie lubię. Sporo goryczki i przyjemnych w odbiorze owoców.

Niech będzie 9 punktów.

Opinia: Sten
05/04/2016



Uwarzone w innym browarze:
Wyprodukowane na zlecenie Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbracht, 97-300 Piotrków Trb. Twardosławicka 43 Kod kreskowy: 59056698970681).

Typ: Red AIPA.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed: 10.01.2018.

Skład woda; słody: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy, melanoidowy, zakwaszający; granulat chmielowy; drożdże piwowarskie.

Alk. 6,7% obj. Ekst. 16,5 stopni BLG.

Kolor: bardzo ciemny bursztyn, jednolicie mętne. Piana obfita, zróżnicowana, beżowa, trwała. Znika do wyraźnego pierścienia. Pozostawia nieregularne ślady na szkle.

Nasycenie niewielkie.

Zapach: ziołowo-owocowy, z lekkim karmelem.

Smak: goryczka ziołowa, trochę ziemista, umiejętnie zmieszana z kwaskiem cytrusowym. Dla mnie pojawiają się nuty chlebowe i karmelowe. Pije się przyjemnie jako że alkohol daje o sobie znać.

Ponieważ pasteryzowane - 7 punktów.

Opinia: Naj
13/10/2017























Parametry bez zmian. Zmianie uległo jednak miejsce warzenia.

Piwo uwarzone w Browarze Waszczukowe, 16-020 Czarna Białostocka, ul. Fabryczna 34 a.

Co do doznań, to już przedmówcy napisali.

Jak dla mnie zasługuje na mocne 8 punktów.

Opinia: filipesku
02/12/2018

1)
BROWAR WASZCZUKOWE Sp. z o.o. Spółka Komandytowa, ul. Jurowiecka 115, 16-010 Wasilków.
encyklopedia/piwa/waszczukowe_ruda_maruda.txt · ostatnio zmienione: 2018/12/02 22:25 (edycja zewnętrzna)